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中華そば・もりそば さい。 板橋区大山(その10)

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久しぶりに行った。「中華そば・もりそば さい。」


毎回言っている、大山が誇ります東池袋大勝軒系ナンバー1のラーメン屋


もう、大勝軒はココがあれば他は要らない。
七福神は無くなっちゃったし、
だけど、滝野川大勝軒は美味いね。ココはあっていい。

でも、移転してから行ってないな。

 

さて、オレは 角煮もりそば 中盛り

もり角煮
紀子さんは 野菜もりそば 普通盛り

もり野菜
なんというこの安定の美味さ


今更、麺が・スープがって説明する必要もないほど、安定の美味さ
大山をラーメンの激戦区、聖地化しているのは「さい。」のチカラが多分にある。


今じゃ全く珍しくない大勝軒のつけ麺(もりそば)
だからこそ、もう、ココで良いのさ

author:yonexxx, category:ラーメン, 16:11
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すき焼きとワイン えんがわ 荻窪

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義母の誕生日を祝うというコトで、
荻窪の「えんがわ」なるすき焼き屋へ行った。

えんがわ外観

外観がナカナカ敷居が高そうなお店。
入ってみるとそんなでも無いんだけど。
たまにゃ、イイお店にも行ってるぜ、ってコトでね。


本日はお魚も入ってますよ、と。

お刺身
ではお刺身を二人前。
アシタバのおひたし、茄子の揚げだし。

天ぷら
ハモの天ぷら
ナカナカ料亭っぽい注文だぜ。
天ぷら美味しい。
まぁ、美味しくなきゃ困るんだけどね。


 うにのせ和牛炙り寿司ってのがあって
ちょっと食べてみよう。

肉すし
和牛とろけちゃうんじゃねぇのか!?
ものすごく期待してた分、ちょっとアレだったけど、
美味しい。贅沢してるなって気分だ


ただね、奥の席、暑いんだよ。
自分の温度調節が効かなくなる時あるでしょ?
そんな状態になって熱がこもる。
後に予約があるらしく、2時間といわれたので
メインのすき焼きを頼みましょう。
「岩手の寝かせ熟成 門崎牛のすき焼き」
と、「A5ランク 米沢牛のすき焼き」
の2種類。では、2人前ずつお願いします。

 

肉2種

A5と野菜

新鮮な野菜とA5和牛


こんな感じで作ってくれます。

すき焼き
作ってくれるのがイイよね。
失敗無いじゃん。せっかくのイイモノ台無しにしたくないからね。


どっちみち、オレじゃ作れないし。紀子も作るばっかりじゃねぇ。


いや〜美味いねぇ。A5さすがにとろけるねぇ。
熟成さすがにウマミ詰まってるねぇ。
野菜も特に玉ねぎが美味かったなぁ。
ココは玉子じゃなくて、カツオの出汁で食べるすき焼き
なるほど、お出汁だと結構さっぱり食べられるのね。
最後にうどんを。写真は無いが。
かなりコシのある太麺にワリシタが浸みて美味い。
ラーメン二郎の麺のような食感
アレか、武蔵野うどんのようなと言えば良いのか。

〆にオレンジのシャーベットまでいただいてしまった。

シャーベット

べらぼうに高い訳でもなく、

ちょっと贅沢してるなって感じが良いお店でした。

 

author:yonexxx, category:雑記-食生活, 16:22
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油そば専門店 春日亭 五反田店   品川区東五反田

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世の中、夏に向かい暑くなって来ました。
夏の前に梅雨があって、蒸し暑く不快な季節。
こんな時期、ラーメンなんて食ってられるか!!
と言うのが毎年の問題な訳だが、
この前ちょっと外に出たら暑いのなんの。
でも久しぶりに昼の外食だからラーメンがいいかな。
しかし暑い。どーすっか?
つけ麺かねぇ。うーむ。
と思って歩いてたら、あら、春日亭発見

五反田店
油そばね。春日亭も久しいなぁ。


食券を買う。
イチオシが鳥豚油そばとなっている。
普通の醤油味にしようかなと思ったけど、イチオシだしな。

鳥豚油そば
来たんだけど、ちょっと見た目がなんかグロいなぁ。白いし。
ま、混ぜちゃえばアレか。

混ぜ02
鳥だからチャーシューが鶏チャーシューだ。
イチオシだけあってナカナカ美味いなぁ

 

油そばだから麺を中盛りにしたけど、これくらいがちょうど良い。
普通盛りだったら少なかったな。

 

最後にショウガの効いた割りスープでアッサリと。

スープ

ごちそうさま。

 

油そば好きだわやっぱ。
でも、醤油味の方がツマミになるし俺は好きかなぁ。
ビール飲みてぇなぁ。でも仕事中だしな。
コレで現場から直帰だったら当然飲むんだけどな。
油そばは美味いがビールが無いと半減するね。
油そばにはビールか酎ハイは絶対だ。

 

author:yonexxx, category:ラーメン, 16:15
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ラーメン二郎 池袋東口店  豊島区 池袋

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無性に、そう、無性にムサボリ食べたくなった。
汁物がいいな、麺類だ。ラーメンだな。


何がいい?ドコのラーメンがいい?う〜む、
二郎だな、二郎を食べるか!?


二郎なんてどれくらい食べてない?

10年位食べてないよな〜。

 

どうせなら、二郎亜流じゃ無くて二郎を食べよう。
決めた。池袋東口店に行こう!!

二郎池袋東口店

ラーメン二郎 池袋東口店

18:00前、紀子さんが先に着いたけど、もうけっこうな行列が。
さすが人気店。

いくら貪るとは言え、豚入り大とか豚入りダブルとか、
バカな真似はしないよ
普通にラーメンでけっこうです。
15分位待って、座れた。


みんなスゲぇ勢いで貪りまくっている。
おぉ早く喰いてぇ。


トッピングは?
ニンニクマシ・アブラマシで。
ヤサイマシは日和りました。
いくら貪るとは言え、残しちゃったら申し訳ないしね。

来たぜ。

ラーメン

おっと、こんなモンだったっか?
ヤサイマシでもよかったか?大でも行けたか?


まぁ、イイや、スープ美味ぇ!!久しぶりに美味ぇ!にんにくマシすげぇ!!
よし、麺だ。歯応え最高、ワシワシ喰える!!
肉美味ぇなぁ〜!しかしホントにスープ美味ぇな。

あ〜美味しい。

喰った喰ったが、やっぱ途中で量多いなぁって。
過信してマシとか大とかダブルとかにしないで良かったよ、やっぱ。


二郎、美味いけど、やっぱちょっと後悔するよな
この感じも懐かしい。

 

二郎食べたことない人っている?
もし、初めて二郎食べるなら、池袋東口店はお勧めよ
アルバイトの中国人の娘がとても気が利くし、
そのおかげかな?女の子のお客も多い。入りやすいコトこの上なし。

 

トッピングも出してくれる前に一人一人聞いてくれるから、
呪文(「ヤサイマシマシアブラカラメマシニンニク」
みたいなヤツ)のタイミングで緊張しなくて大丈夫。

 

店内冷房もちゃんと効いてるし、快適に喰えます。
味も良いよ。何しろスープが美味い!

二郎は食べた後軽い後悔があるんだけどまた食べたくなるよね。
今、コレ書いてて最早食べたくて仕方が無い。
この中毒性も懐かしい。

author:yonexxx, category:ラーメン, 16:28
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中華料理 わくい  板橋区 大山

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美味い中華そば・支那そばを求めて
なんだけど、「今日はチャーハンも食べたいなぁ」
よし、三恭に行こう!!
「三恭の記事があったけど、閉店ってタグがあったよ」
紀子が言う。
何となく自分の中で否定して、聞かなかったふりして三恭へ向かった。
アレ?どこだっけ?
隣おそば屋さんじゃなかったっけ?じゃあ、あそこか。あら、看板出てない?

三恭跡地

跡形も無ぇ。ホントに閉店してたよ。ぐぬう。

 

「どーしよー!!?」
すげぇチャーハン食いてぇ!!まるよしに行こうか。


てくてく歩いて行くと、
お、この辺って昔、田中屋があったトコか。
あ、ココに中華料理屋あったよね。
ありましたよ、町の中華料理屋さんが。

わくい店舗
中華料理 わくい

ヨシ!行ってみよう。
想像通りの店内。
すみません、頼もうとすると、ボールペンと紙が置いてある。
あ、書くのか。とりあえず、瓶ビール1餃子1
この客はちょっと長居するなと見て取ったオヤジさんは出前に出かけた。
お店はオヤジさんとおばちゃんの2人、どちらも初老。
2人でやって出前までだと大変そうだな。
お新香を持ってきてくれた時におばちゃんが
「今、焼いとるよ」って。
餃子480円、ちょっと高いかな?

わくい餃子
いやいや、なんと餃子10個も来たよ。しかも雑に。
1人で頼んだら、コレ餃子でお腹一杯になるよ。


オヤジさんも戻ってきたので注文しよう。

わくいチャーハン
オレ:チャーハン650円、

わくいワンタン麺

紀子:ワンタン麺650円


ラーメンは500円だった。
チャーハンはしっとり系のヤツでコレは美味い!!
ワンタン麺も基本的な支那そばだ!
この時実はあれ?と思ったんだけど、会計の時に答えが明かされる。
会計の時おばちゃんが、私、チャーシュー入れ忘れた気がするよ。てへ
って。そう、チャーシューが入ってないんだよ。

注文の時も覚えられないから紙に書いて、だったし。

なんて愛らしいばあちゃんだ!

店主のオヤジさんも、すいませーんって言ったら、

ばあちゃんに「おい、なんか呼んでるぞ!」って。

カチンとくる紙一重だけど、
すごく愛すべきお店だよ。
ちょっとウチからは遠いけど、こういうラーメン屋さんはいい

そう言えば、カレーラーメンがあった!
最近食べてないよ、カレーラーメン、なのでまた今度来てみよう。

 

author:yonexxx, category:ラーメン, 15:38
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